14 Restoran Vegetarian Terbaik Di San Diego

Dipuji sebagai salah satu tren kuliner teratas selama setahun terakhir oleh berbagai kelompok penelitian global, makanan vegan adalah tren terbaru yang menyentuh kancah kuliner. Ketika datang ke makanan vegan dan vegetarian yang lezat, San Diego jauh di depan kurva dengan banyak restoran vegan dan non-daging yang membuka pintu mereka untuk memenuhi adegan yang berkembang. Berikut adalah beberapa penawaran terbaik kota tepi laut.

1. Cafe Terima kasih


Kafe? Gratitude adalah cabang dari rantai LA yang terkenal yang menawarkan masakan nabati yang kreatif, jus segar, dan anggur organik dan bir dalam suasana santai dan santai. Terletak di Little Italy, rantai vegan yang lahir di Bay Area menyajikan menu hidangan vegan sehat dengan nama-nama yang tidak biasa seperti "Saya bersyukur" dan "Saya renyah." Sementara judul makanannya mungkin aneh, makanannya tentu saja tidak , dengan hidangan mewah seperti asparagus risotto, panekuk gandum-soba, lumpia collard, dan bengkuang samosa chaat kembang kol. Padukan makanan dengan pilihan bir organik, anggur, atau jus segar. Kafe? Rasa terima kasih terbuka untuk sarapan, makan siang, dan makan malam, tujuh hari seminggu.

1980 Kettner Boulevard, Little Italy, San Diego, CA 92101, Telepon: 619-736-5077

2. Civico 1845


Tersembunyi di Little Italy, Civico 1845 adalah restoran yang menawan yang menyajikan menu makanan Italia kontemporer dengan berbagai pilihan vegan. Dilengkapi dengan kayu reklamasi dengan meja dan kursi yang nyaman serta teras terbuka, restoran ini memiliki beberapa hidangan khas yang membuat pengunjung kembali dan berulang kali. Ini termasuk kelezatan seperti Caprese Calda, yang merupakan salad Caprese hangat yang ditumpuk dengan nasi mozzarella, tomat pusaka panggang-oven, dan arugula pesto. Favorit lain adalah Ravioli al Basilico, yang diisi dengan pesto kemangi buatan sendiri dan disajikan dengan almond panggang dalam pure tomat tebal. Civico 1845 buka setiap hari untuk makan siang dan makan malam.

1845 India Street, Little Italy, San Diego, CA 92101, Telepon: 619-431-599

3. evolusi


Didirikan di 2009, Evolution adalah gerai makanan cepat saji vegan asli San Diego dan jawaban vegetarian untuk sambungan burger cepat saji universal, termasuk jendela drive-thru. Mengikuti formula sukses dari burger yang berpusat pada daging, restoran ini memiliki menu burger, taco, dan bungkus, termasuk Evo Burger bebas gluten dengan kacang hitam atau patty tempe buatan rumah yang ditumpuk dengan selada segar, acar, panggang bawang, keju cheddar, tomat, dan saus Pulau Seribu yang lembut. Sandingkan burger dengan kentang goreng, cabai keju, dan shake atau smoothie organik. Sementara restoran seperti gubuk melayani sebagian besar penggemar take-out, ia juga memiliki beberapa tempat duduk teras sederhana untuk pengunjung yang ingin makan. Evolusi buka untuk makan siang dan makan malam, Senin hingga Minggu.

2965 Fifth Avenue, Hillcrest, San Diego, CA 92101, Telepon: 619-550-1818

4. Jyoti-Bihanga


Jyoti-Bihanga adalah tempat biasa dengan menu inventif vegan dan hidangan vegetarian yang dikelola oleh siswa lokal dari guru spiritual Sri Chinmoy. Restoran yang tenang ini menawarkan menu kreatif makanan lezat untuk makan siang dan makan malam dari hari Senin hingga Sabtu dan sarapan prasmanan sepuasnya pada beberapa hari Minggu setiap bulan. Nikmati pancake blueberry gandum utuh, roti panggang challah Prancis, telur orak tahu, dan biskuit Prancis untuk brunch hari Minggu, salad segar, sup buatan sendiri, bungkus dan sandwich untuk makan siang, dan berbagai hidangan, sisi, dan hidangan penutup untuk makan malam. Hidangan khas meliputi hidangan khusus harian, meatloaf vegan, kari, dan tumis Thailand. Lebih banyak hal yang bisa dilakukan di San Diego

3351 Adams Avenue, San Diego, CA 92116, Telepon: 619-282-4116

5. KELUARGA


Sebuah katedral Gothic Perancis bertemu dengan sebuah bar logam kematian di tempat makan yang unik dan eklektik ini. Terletak di bekas ruang Alkimia di South Park, KINDRED adalah sebuah restoran vegan eksklusif dengan estetika majalah komik Eropa yang dipadukan dengan bar koktail Paris 1920 dan menu yang cocok. Menawarkan sederetan makanan yang tidak biasa dan lezat, menu ini menyajikan hidangan seperti tempe berkulit jagung di pita gandum dengan kale adas kale, bit asap, dan saus Pulau Seribu Sriracha, tusuk sate Grilled Seitan, dan Memphis BBQ Jackfruit Sandwich with crispy house keripik kentang buatan. Cuci dengan Doom Gazer beertail yang berbasis di La Fin Du Monde atau koktail Cosmic Key dan akhiri dengan catatan manis dengan pancake pisang karamel dengan glasir butterscotch bourbon. KINDRED buka untuk makan malam dari Senin hingga Jumat dan makan siang, makan siang, dan makan malam di akhir pekan.

1503 30th Street, Taman Selatan, San Diego, CA 92116, Telepon: 619-546-9653

6. Loving Hut


Dikenal sebagai jaringan restoran vegan terbesar di dunia, Loving Hut memiliki dua gerai di San Diego yang menyajikan beragam hidangan standar bersama dengan piring khas yang sesuai dengan selera lokal. Loving Hut menggunakan bahan-bahan segar yang bersumber dari lokal untuk menciptakan masakan yang sehat, sehat, dan lezat, termasuk favorit seperti sup udon, lumpia, cha pedas, dan Salad Surgawi yang khas. Makanan lainnya mulai dari sup mie dan wonton renyah hingga chow mein, tahu terong, dan rumput laut panggang. Loving Hut buka untuk makan siang dan makan malam mulai hari Selasa hingga Minggu dan tutup pada hari Senin.

1905 El Cajon Boulevard, University Heights

9928 Mira Mesa Boulevard, Mira Mesa, San Diego, CA 92116

7. Pai Damai


Berkomitmen untuk "mengubah dunia sepotong demi sepotong," Peace Pies menyajikan menu produk mentah dan bebas gluten, vegan, dan kedelai yang dimasak, mulai dari pizza dan pai hingga salad, membungkus, hidangan, makanan penutup, dan banyak lagi. Bahan-bahannya bersumber dari petani dan pengrajin lokal dan selalu disajikan segar, sedangkan barang-barang kering dan produk-produknya memiliki kemasan yang ramah lingkungan. Restoran, yang buka setiap hari untuk makan siang, makan siang, dan makan malam lebih awal, menawarkan hidangan seperti pizza damai dari sayuran yang diasinkan dan "keju" di atas kerak biji bunga matahari, quesadillas jamur, dan Sol Bowl mie kelp murahan dengan tumis ? ed jamur dan bawang. Jangan lewatkan cheesecake, yang merupakan salah satu spesialisasi restoran.

4230 Voltaire Street, Ocean Beach, Telepon: 760-479-0996

133 Daphne Street, Encinitas, San Diego, CA 92116, Telepon: 760-479-0996

8. Plant Power-Fast Food


Relatif baru di kancah kuliner vegan, Plant Power-Fast Food dibuka oleh para pendiri Hillcrest's Evolution Fast Food dan menawarkan menu luas sandwich nabati, salad, bungkus, dan burger bersama dengan smoothie super dan makanan penutup yang dekaden. Hidangan khasnya termasuk Rambler Burger dengan cincin bawang renyah, “keju,” saus BBQ, selada, dan tomat Amerika, Bungkus Alpukat Barat Daya yang diisi dengan kacang hitam zesty dan medley “kental” medley chipotle “aioli,” alpukat, salsa, dan campuran kale, dan Jumbo Veggie Wrap mentah yang dikemas dengan bayam, alpukat, kacang mede, kecambah, dan mentimun dalam tortilla gandum utuh. Plant Power-Fast Food buka setiap hari untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.

2204 Sunset Cliffs Boulevard, Pantai Laut, San Diego, CA 92116, Telepon: 619-450-6845

9. Restoran Vegetarian Plumeria


Plumeria Vegetarian Restaurant adalah restoran Thailand dan vegetarian kelas atas di ujung Park Boulevard di University Heights yang menawarkan pengalaman bersantap vegan yang luar biasa. Menawarkan menu yang berfokus pada masakan Asia Selatan dengan fokus khusus pada citarasa Thailand, restoran ini menjanjikan hidangan kuliner seperti kari labu dengan saus kari merah, sate ayam tiruan dengan saus kacang, mi gelas dengan campuran sayuran dan tahu, dan petite cangkir pangsit renyah berbentuk bunga. Restoran ramah lingkungan ini juga menawarkan diskon dolar untuk pelanggan yang datang yang membawa wadah makanan sendiri. Plumeria Vegetarian Restaurant buka setiap hari untuk makan siang, makan siang, dan makan malam.

4661 Park Boulevard, University Heights, San Diego, CA 92116, Telepon: 619-269-9989

10. Sipz Vegetarian Fusion Cafe


Terletak di mal, di Clairemont Mesa Boulevard, Sipz Vegetarian Fusion Caf? menawarkan santapan vegetarian dan vegetarian kasual di lingkungan santai dan informal. Restoran yang ramah keluarga ini menyajikan menu 100% vegetarian yang luas dan sebagian besar masakan Asia vegan, mulai dari Vietnam dan Thailand hingga Cina dan Jepang. Menu ini menampilkan gulungan sushi, mie gelas dan sayuran, dan kari Thailand pedas bersama smoothie super dan jus segar dengan hidangan khas termasuk tumis mete, paella sayur, dan teriyaki. Sipz Vegetarian Fusion Caf? buka tujuh hari seminggu untuk makan siang, makan siang, dan makan malam.

5501 Clairemont Mesa Blvd, San Diego, CA 92117, Telepon: 858-279-3747

11. SOL CAL Cafe


SOL CAL Caf? itu kafe pasar sehat yang ramah vegan? dan juicery yang dimiliki oleh mantan pemain NFL Jacob Bell dan ahli gizi Thomas McCann. Restoran kasual menyajikan menu menggoda salad, sup dan sandwich yang enak, bungkus, taco dan makanan penutup sehat serta es krim buatan sendiri, kopi organik sumber tunggal, teh dan ramuan, dan berbagai organik segar yang diperas dingin jus. Nikmati roti bakar alpukat, mangkuk acai, sarapan burrito, bungkus quinoa kapur Chipotle, mangkuk teriyaki zen, dan banyak lagi. SOL CAL Caf? juga menawarkan layanan katering dan takeaway dan buka setiap hari dalam seminggu untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.

910 J Street, San Diego, CA 92101, Telepon: 619-255-2927

12. Bistro Ungu Mint Vegetarian

Terletak di Grantville di lingkungan Allied Gardens, Purple Mint Vegetarian Restaurant memadukan budaya tradisional dan makanan bergizi untuk menciptakan kafe vegan dan vegetarian yang ramah dan mengundang? untuk menikmati makanan lezat dan sehat. Menawarkan menu hidangan vegetarian dan vegan dengan sentuhan Asia otentik, restoran ini mempromosikan gaya hidup vegetarian dengan makan sehat dan hidup sehat. Restoran perpaduan Asia menawarkan berbagai hidangan vegetarian 100% mewah seperti Lemon Grass Chicken, Crispy Egg Rolls, dan Yam & Sweet Potato Curry, disertai dengan pilihan jus segar dan minuman lainnya. The Purple Mint Vegetarian Restaurant buka untuk makan siang pada hari kerja dan makan siang serta makan malam pada akhir pekan.

6171 Mission Gorge Rd #118, San Diego, CA 92120, Telepon: 619-280-3388

13. Cagar Alam Trilogy


Terletak di studio pusat kota La Jolla Yoga, Trilogy Sanctuary adalah restoran di puncak gedung dan bar jus vegan yang menawarkan pemandangan indah Boho dan laut yang indah dan menyajikan menu makanan organik, vegan, dan bebas gluten, smoothie super, dan segar jus untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Menu ini menampilkan favorit seperti "telur" Benediktus yang disajikan dengan keju "telur" kembang kol, alpukat, kecambah, saus "Hollandaise" dan "bacon" terong di roti panggang bebas gluten, Sunflower Sprout Raw Pizza, dan Kale Superfood Salad . Trilogy Sanctuary juga menawarkan program detoksifikasi dan layanan katering.

7650 Girard Avenue, Suite 400, La Jolla, San Diego, CA 92101, Telepon: 858-633-3893

14. Kafe Thailand yang Vegan


Kafe Thailand Vegan? adalah sebuah restoran Thailand vegan kecil dan menawan di Hillcrest yang menerima sambutan hangat untuk masakan otentik Thailand. Terletak di University Avenue di jantung Hillcrest, restoran ini menawarkan seni bertema Asia di dinding dan meja makan yang nyaman, bersama dengan menu klasik yang inovatif seperti sup tom ka, kari kuning, kari Thailand, roti gulung Thailand, roti gulung musim panas, dan mie kaca . Hidangan khasnya meliputi wonton keju krim, nasi goreng nanas dengan ayam tiruan, dan kari bebek pedas. Kafe Thailand Vegan? buka untuk makan siang, makan siang, dan makan malam, tujuh hari seminggu.

1417A University Avenue, Hillcrest, San Diego, CA 92101, Telepon: 619-230-5540