16 Restoran Makanan Laut New Orleans Terbaik

Masakan New Orleans adalah salah satu dari banyak atraksi yang menarik ribuan pengunjung ke Big Easy setiap tahun. Menu-menu yang didedikasikan untuk makanan jiwa Cajun, Creole, dan Louisiana selatan dipenuhi dengan hidangan lezat. Po 'boy adalah sandwich khas New Orleans. Lele goreng Louisiana, nasi kotor, makanan laut rebus, jambalaya, tiram Rockefeller atau tiram charbroiled, sup kura-kura, dan hidangan daerah yang tak terhitung jumlahnya adalah kenikmatan langit-langit mulut biasa.

1. Istana Komandan


Pengunjung ke New Orleans yang mencari masakan haute Creole akan menemukan nirwana mereka di Commander's Place di Garden District. Restoran tengara 1893 ini telah mendapatkan pengakuan signifikan dan memenangkan banyak penghargaan kuliner, termasuk enam James Beard Foundation Awards.

Mereka bangga mendapatkan bahan-bahan lokal dan, pada kenyataannya, 90% dari bahan-bahan mereka berasal dari jarak 100 mil dari restoran. Nantikan hidangan seperti ikan Teluk pecan berkulit dengan krim jagung yang dihancurkan, pecan berbumbu, rempah petit, dan kepiting biru Louisiana rebus dari Prosecco dari restoran mewah ini. Jazz brunch favorit termasuk sup kura-kura, puyuh Texas yang dipernis kopi chicory, dan souffl puding roti Creole ?. Baca lebih lajut

1403 Washington Avenue, New Orleans, LA, Telepon: 504-899-8221

2. Restoran Re'evolution


Restaurant R'evolution memiliki enam ruang makan unik yang memastikan bahwa semua tamu dapat menemukan suasana sempurna mereka. Masing-masing dihiasi dengan tirai desainer, warna-warna nyaman, pencahayaan yang luar biasa, karya seni otentik, dan porselen putih yang luar biasa. Suasana restoran hanya dilampaui oleh makanan, dikonsep oleh koki terkenal di dunia John Folse dan Rick Tramonto.

Masakan pemenang penghargaan mereka dapat digambarkan sebagai sentuhan gaya dan inventif pada masakan Cajun dan Creole klasik. Para tamu akan menikmati segala sesuatu mulai dari makanan laut gumbo hingga domba ricotta gnocchi dengan lobster, dipasangkan dengan sempurna dengan anggur berkualitas dari gudang botol 10,000 mereka, atau salah satu persembahan eklektik yang ditampilkan di Bar R'evolution.

777 Bienville Street, New Orleans, LA, Telepon: 504-553-2277

3. Kapal


Vessel adalah sebuah restoran konsep elegan di daerah Mid-City New Orleans, yang terletak di dalam gereja 1914 yang dipugar secara spektakuler. Restoran, yang dibuka untuk umum di 2016, mengambil alih ruang yang sebelumnya ditempati oleh Christian, menampilkan jendela kaca patri yang indah dan arsitektur yang memukau, dengan langit-langit berusia seabad yang meniru model lambung kapal. Menu makan siang dan makan malam menekankan hidangan yang disiapkan dengan bahan-bahan musiman yang bersumber secara lokal, yang berfokus pada hidangan nyaman Selatan yang lezat seperti udang dan bubur jagung, daging babi yang dilapisi bourbon, dan hasil tangkapan ikan segar. Koktail klasik, bir, dan anggur dituangkan ke dalam jenis-jenis peralatan gelas konsep unik 12, bermain dengan nama restoran dan sejarah gereja.

3835 Iberville St., New Orleans, LA 70119, Telepon: 504-603-2775

4. Grill Ikan Merah


Red Fish Grill, sebuah restoran seafood kasual, terletak di pintu masuk ke French Quarter. Bangunan abad ke-19 yang telah direnovasi yang menaungi ini mewujudkan tema restoran dengan sconce dinding sirip ikan eksterior, tali pancing dan umpan, serta jangkar. Interiornya, dirancang oleh seniman lokal Luis Colmenares, melengkapi bagian luar dengan dinding ruang makan utama yang dihiasi dengan ikan logam neon.

Red Fish Grill memiliki dua ruang makan pribadi tambahan, ruang anggur, dan bar tiram, menyediakan beberapa area bagi para tamu untuk menikmati masakan luar biasa seperti udang acar dan bola buaya buaya, yang dibuat oleh Chef Haley Bitterman. Hal yang dapat dilakukan di New Orleans

115 Bourbon Street, New Orleans, LA, Telepon: 504-598-1200

5. Makanan Laut New Orleans: Jacques-Imo's Cafe


Kafe Jacques-Imo? adalah mimpi yang direalisasikan oleh Jacques Leonard, penduduk asli New York bagian utara yang dibesarkan oleh seorang ibu Prancis dan ayah Italia. Dia tumbuh dengan mempelajari masakan dari kedua negara, yang memberinya landasan untuk menjadi koki terkenal seperti sekarang ini. Setelah ditempatkan dengan militer di New Orleans, ia jatuh cinta dengan kota.

Dia memulai karirnya dengan mempelajari dasar-dasar 'Nawlins' dari Chef Paul. Oleh 1996 ia dan istrinya telah membeli restoran dan mendesain interior yang berwarna-warni eklektik bersama dengan menu gaya Nawlins yang beragam. Pengunjung akan menikmati berinteraksi dengan koki unik ini sambil menyantap kreasi lezatnya, seperti Cajun bouillabaisse.

8324 Oak Street, New Orleans, LA, Telepon: 504-861-0886

6. Katie's Restaurant & Bar


Katie pertama kali membuka pintunya di 1984 sebagai tempat makan siang sudut milik keluarga dan dioperasikan yang didirikan oleh mantan pria minyak Leo Leininger, yang menamai restoran itu dengan nama ibunya. Ia berpindah tangan di 1993 ketika keluarga Craig - ibu Mary dan putra Scot dan David - membelinya.

Restoran adalah ikon lingkungan sampai hancur oleh Badai Katrina. Selama lima tahun berikutnya, Scot bekerja tanpa lelah untuk membuka pintu Katie sekali lagi. Dengan tampilan yang diperbarui dan peralatan canggih, restoran ini sekarang berkembang pesat lagi. Pengunjung dapat makan apa saja mulai dari po 'boys hingga lele meuniere di lingkungan favorit ini.

3701 Iberville Street, New Orleans, LA, Telepon: 504-488-6582

7. Makanan laut terbaik di New Orleans: Drago's


Drago telah mendapatkan tiram dari nelayan Kroasia di Louisiana sejak 1969. Restoran milik keluarga menyajikan berbagai favorit New Orleans dari po 'boys hingga lele goreng, tetapi spesialisasi mereka adalah tiram charbroiled. Faktanya, mereka adalah pencetus tiram charbroiled di New Orleans.

Pengunjung dapat menikmati tiram beraroma lezat ini di Drago's asli di Fat City (Metairie) dan di Hilton New Orleans Riverside serta di lokasi ketiga di Mississippi. Jika itu tidak cukup, para tailgaters dapat menangkap Charbroiling Engine Drago mereka di game New Orleans Saints atau memesan Charbroiled Oyster Kit (CBO) mereka untuk dipanggang di halaman belakang pribadi.

2 Poydras Street, New Orleans, LA, Telepon: 504-584-3911

8. Rumah Bourbon


Restoran Bourbon House yang terkenal adalah rumah bagi New Orleans Bourbon Society (NOBS) dan beberapa piring-piring tiram paling kreatif di kota. NOBS dan penyuling bourbon utama secara teratur menyelenggarakan makan malam, mencicipi, dan acara lainnya di restoran.

Tonton semua aksi Bourbon Street melalui jendela-jendela raksasa yang menghadap ke trotoar saat Anda makan dari menu kelas atas yang mencakup hidangan seperti udang bakar New Orleans mereka atau fish du jour chef dari Gulf. Restoran ini juga mendapatkan penghargaan lokal untuk 'Piring Makanan Laut Terbaik di New Orleans', saat brunch, dan sekarang 'Boozy Bourbon Brunch', adalah acara yang harus dilakukan.

144 Bourbon Street, New Orleans, LA, Telepon: 504-522-0111

9. Makanan Laut New Orleans: Casamento's


Casamento's adalah bar tiram lingkungan klasik yang telah membangun reputasi bintang di New Orleans sejak 1919. Iklan mereka dari mulut ke mulut, dan mereka hampir selalu penuh. Setia lokal dan daftar panjang selebriti, dari Peyton Manning ke Robert Duvall, suka tempat ini.

Menu ini dipenuhi dengan pilihan tiram dan makanan laut, tetapi item menu andalan mereka adalah roti tiram mereka yang terkenal. New Orleans Magazine mencantumkan roti tiram Casamento sebagai #1 pada daftar 'Top 10 New Orleans Favorites' mereka. Shuckers pengumpul trofi bekerja dengan kecepatan kilat, dan pengunjung dapat menyaksikan proses dari cangkang hingga gigitan pertama yang lezat.

4330 Magazine Street, New Orleans, LA, Telepon: 504-895-9761

10. Seafood Deanie


Restoran Seafood Deanie adalah simbol desa nelayan yang menelurkan 40 tahun yang lalu. Di seberang Kanal Jalan 17th, Bucktown telah mempertahankan kepribadian komunitas nelayannya yang erat seperti halnya dengan suasana keluarga kasual Deanie's Seafood.

Di sini, para tamu akan menemukan rasa tradisional makanan laut Louisiana segar dan rebus dan hidangan Cajun / Creole mendominasi menu makan siang, makan malam, dan anak-anak. Ada juga opsi menu bebas gluten. Selama satu dekade, Deanie's memiliki lokasi kedua di French Quarter, dan tentu saja masih ada pasar makanan laut yang memulai semuanya di sebelah restoran Bucktown.

841 Iberville Street, New Orleans, LA, Telepon: 504-581-1316

11. Makanan Laut New Orleans: Middendorf's


Middendorf's Restaurant memiliki sejarah keluarga yang panjang sejak 1929, ketika Louis Middendorf memindahkan keluarganya kembali ke kampung halaman istrinya Josie di Manchac, New Orleans, setelah kejatuhan pasar. Selama bertahun-tahun, restoran itu diturunkan melalui keluarga, menampilkan semua resep asli dari Josie sendiri, termasuk spesialisasi rumah yang terkenal, lele goreng tipis.

Di 2007, tanpa keluarga untuk meneruskan, restoran dibeli oleh pasangan New Orleans, Horst dan Karen Pfeifer. Mereka terus menyajikan lele goreng terkenal dan hidangan Josie lainnya, sambil juga menambahkan beberapa sendiri.

30160 Hwy 51 S., Akers, LA, Telepon: 985-386-6666

12. Parkway Bakery & Tavern

Parkway Bakery & Tavern telah dibuka sejak 1911 dan menyajikan po 'boys sejak 1929. Setelah lebih dari 100 tahun, itu tetap menjadi bisnis yang dikelola keluarga hingga hari ini. Pendiri Jay Nix dan Head Chef Justin Kennedy telah memenangkan beberapa penghargaan dan telah ditampilkan di televisi untuk sandwich po 'boy yang sangat lezat, seperti Golden Fried Catfish dan Parkway Surf and Turf.

Para pengunjung dapat merasakan sejarah dengan 1929 Potato atau bocah Po 'Sweet Potato mereka, yang pertama kali mereka berikan untuk memberi makan para pekerja mobil jalanan yang mogok. Untuk memperingati kunjungan mereka, para tamu dapat berhenti di gerai foto restoran.

538 Hagan Avenue, New Orleans, LA, Telepon: 504-482-3047

13. Makanan laut terbaik di New Orleans: Peche Seafood Grill


P? Che Seafood Grill, yang terletak di Warehouse District, adalah restoran makanan laut pesisir yang menawarkan pendekatan luar biasa terhadap gaya memasak Dunia Lama dalam lingkungan modern. Suasana cocok dengan premis di balik gaya memasak: Lama bertemu baru. Meja, kursi, dan tenda pedesaan menyandingkan lampu modern, dinding bata, dan nada alami yang hangat.

Koki Donald Link, Stephen Stryjewski, dan Ryan Prewitt memanfaatkan perapian terbuka di atas bara kayu keras untuk membuat hidangan yang menarik. Para tamu bisa mendapatkan perspektif unik dengan dapur terbuka, menampilkan pemandangan setinggi mata dari api yang membakar makanan lezat seperti kepiting dan jalapeno capellini dan seafood gumbo.

800 Magazine Street, New Orleans, LA, Telepon: 504-522-1744

14. Makanan Laut New Orleans: Crabby Jack's


Crabby Jack's adalah salah satu restoran makan siang Cajun bawah rumah yang paling populer di New Orleans. Spesialisasi mereka adalah sandwich anak laki-laki, dan mereka punya banyak. Para pengunjung dan kritikus sama-sama menumpuk pujian di toko anak laki-laki ini.

Para tamu juga dapat menikmati hidangan favorit New Orleans lainnya seperti kreol udang dengan nasi, sosis Andouille gumbo, salad tomat hijau goreng, dan ayam goreng renyah. Piring makan siang yang menampilkan udang, tiram, ikan lele, cumi, dan ikan Teluk yang dihitamkan semuanya menyenangkan orang banyak. Restoran ini memiliki suasana kasual dan modern yang santai, dengan Crabby Jack (Jacques Leonardi) sering melayani kerumunan makan siang.

428 Jefferson Highway, New Orleans, LA, Telepon: 504-833-2722

15. Sirip GW


Restoran GW Fins adalah tempat makan mewah yang ditata apik yang menampilkan patung-patung logam yang menakjubkan dari penggambaran bawah laut. Tirai jala, linen putih, dan karya seni yang bagus semakin menciptakan suasana elegan. Pemilik lokal Gary Wollerman dan Chef Tenney Flynn memiliki reputasi sebagai orang yang teliti dan menyediakan makanan laut berkualitas tinggi.

Chef Tenney bahkan disebut sebagai 'Fishmonger Czar of the South' oleh The Wall Street Journal. Mereka percaya pada filosofi sederhana 'alam menulis menu kami'. Sesuai dengan pesan ini, menu dikembangkan dan dicetak setiap hari berdasarkan ikan segar yang dikirim. Setiap hidangan dapat dipasangkan dengan sempurna dengan salah satu dari anggur 100 mereka.

808 Bienville Street, New Orleans, LA, Telepon: 504-581-3467

16. Borgne


Borgne adalah restoran makanan laut kasual yang terinspirasi oleh memancing seumur hidup di Danau Borgne dan perairan setempat. Menu ini dibangun di atas makanan laut lokal yang berkelanjutan yang diubah menjadi hidangan klasik New Orleans yang lezat dengan pengaruh Isle? Ini adalah tempat untuk menemukan hidangan Teluk yang langka bersama klasik New Orleans tradisional dalam suasana santai.

Para tamu dapat menikmati hidangan seperti Black Drum a la Plancha dengan mentega coklat, pecan, dan kepiting benjolan, atau Fish in a Bag dengan adas karamel, bayam, tomat, dan lemak kepiting. Restoran, yang buka setiap pagi, menawarkan spesial makan siang harian dengan biaya tetap, mulai dari kacang merah dan nasi hingga lele yang disiram hingga ragout kelinci Louisiana.

601 Loyola Avenue, New Orleans, LA, Telepon: 504-613-3860