Boulder Food Rescue - Mengurangi Limbah Makanan Di Boulder, Colorado

Salah satu masalah terbesar yang kita semua bisa lakukan untuk mengatasi masalah adalah limbah makanan. Setiap tahun, sejumlah besar makanan dibuang begitu saja ketika bisa memberi makan banyak orang. Faktanya, statistik menunjukkan bahwa sekitar setengah dari produk yang ditanam di Amerika Serikat setiap tahun dibuang ke tempat sampah, yang berarti bahwa puluhan juta ton makanan akan dibuang. Untungnya, organisasi-organisasi besar seperti Boulder Food Rescue bekerja menentang ini.

Boulder Food Rescue - Mengurangi Limbah Makanan di Boulder, Colorado

Boulder Food Rescue adalah organisasi nirlaba yang inovatif dan menginspirasi yang bekerja untuk mengatasi limbah makanan di daerah Boulder dan menyediakan lebih banyak makanan untuk orang-orang yang membutuhkannya. Organisasi ini didirikan kembali di 2011 oleh tim teman yang menyadari bahwa begitu banyak makanan yang dibuang atau terbuang setiap hari ketika dapat digunakan untuk melakukan begitu banyak hal baik dan memberi makan semua orang yang kelaparan di Boulder County dan Broomfield County . Karena itu mereka memutuskan untuk melakukan apa pun yang mereka bisa untuk membuat perbedaan.

Pertama, mereka menjangkau pedagang grosir lokal, mengetahui bahwa sistem bank makanan saat ini mencegah banyak pedagang menyumbang produk segar karena kebijakan dan peraturan. Karena itu mereka menyadari bahwa sistem baru perlu diterapkan. Ketika semakin banyak orang mendengar tentang Boulder Food Rescue dan memutuskan untuk menunjukkan dukungan mereka melalui sumbangan dan kerja sukarela, organisasi itu tumbuh dan sekarang mampu menyediakan begitu banyak makanan untuk orang-orang yang membutuhkan.

Bagaimana Cara Kerja Penyelamatan Makanan Boulder?

Jadi bagaimana sebenarnya nirlaba ini mengurangi limbah makanan dan menyediakan produk segar dan sehat yang penting bagi orang yang membutuhkan? Ya, prosesnya mengikuti rencana langkah demi langkah yang sederhana:

- Langkah 1 - Pertama-tama, Boulder Food Rescue bekerja sama dengan jaringan bisnis lokal yang terus berkembang yang bersedia menyumbangkan makanan yang tidak digunakan yang mendekati tanggal kedaluwarsa atau tidak diinginkan karena alasan lain. Sebagian besar makanan ini adalah produk segar seperti buah-buahan dan sayuran yang akan dibuang begitu saja ke tempat sampah dan dibiarkan membusuk tanpa pekerjaan Boulder Food Rescue.

- Langkah 2 - Bisnis lokal menyisihkan semua makanan yang tidak diinginkan ini dan donor memasukkannya ke dalam kotak, yang kemudian siap dan menunggu untuk dikumpulkan dan dikirim ke orang-orang yang membutuhkannya.

- Langkah 3 - Relawan bekerja dengan Boulder Food Rescue berkeliling ke berbagai bisnis dan mengumpulkan kotak-kotak ke trailer sepeda. Mereka kemudian bersepeda di sekitar daerah Boulder dan mengirimkan kotak makanan ini ke salah satu situs penerima. Boulder Food Rescue bekerja dengan lebih dari situs penerima 40 di kabupaten Boulder dan Broomfield, dan situs-situs ini dapat mencakup pusat-pusat komunitas dan tempat perlindungan.

- Langkah 4 - Makanan tersebut kemudian dibagikan di lokasi penerima ini kepada orang-orang yang membutuhkannya, termasuk orang-orang di perumahan berpenghasilan rendah, wanita di tempat penampungan, dan pemuda yang melarikan diri. Semua makanan, karena tanggal kadaluwarsa singkatnya, dikonsumsi dalam satu atau dua hari, memberikan makanan penting bagi orang yang membutuhkan.

Keuntungan dari model ini jelas terlihat, karena Boulder Food Rescue memanfaatkan produk dengan baik yang pada dasarnya akan sia-sia jika dibiarkan selama beberapa hari lagi. Tidak hanya itu, tetapi organisasi menggunakan sepeda untuk berkeliling untuk meminimalkan pengaruhnya terhadap lingkungan dan menjalankan sistem pengiriman makanan yang benar-benar berkelanjutan.

Dalam satu tahun yang khas, lebih dari setengah juta pon makanan diselamatkan dari tempat sampah dan diberikan kepada orang yang membutuhkan melalui upaya Boulder Food Rescue, dan secara total, organisasi memperkirakan bahwa hampir 2 juta pon makanan telah diselamatkan oleh donor dan sukarelawan mereka. Ini adalah program hebat dengan hasil yang terbukti dan membantu memberi makan semua orang yang lapar di Boulder dan Broomfield, membuat perbedaan besar bagi begitu banyak kehidupan.

Mendukung Boulder Food Rescue

Jelas, Boulder Food Rescue melakukan pekerjaan luar biasa. Memberi makan yang lapar dan mengurangi limbah makanan adalah dua masalah utama yang kita semua bisa dukung, dan Boulder Food Rescue membutuhkan semua dukungan yang bisa didapat. Sebagai organisasi nirlaba, Boulder Food Rescue mengandalkan kebaikan dan kemurahan hati para donor dan sukarelawan untuk bertahan hidup dan terus melakukan pekerjaan luar biasa yang dilakukannya setiap hari. Berikut beberapa cara yang bisa Anda bantu:

- Donasi - Sama seperti nirlaba lainnya, donasi adalah darah kehidupan Boulder Food Rescue dan memainkan peran besar dalam menjalankan organisasi sehari-hari. Sumbangan dapat dilakukan secara online dengan aman, dan setiap bit uang membantu menjaga upaya organisasi luar biasa ini sepanjang tahun. Anda dapat memilih untuk memberikan sumbangan satu kali atau pembayaran bulanan rutin untuk menunjukkan dukungan Anda.

- Donasi Lainnya - Cara lain yang baik untuk menyumbang tanpa benar-benar memberikan uang kepada Boulder Food Rescue adalah menyumbangkan beberapa produk segar Anda sendiri. Melalui layanan Fresh Food Connect, Anda dapat menanam buah dan sayuran Anda sendiri di rumah dan kemudian menjemputnya oleh tim Boulder Food Rescue untuk dibawa ke orang-orang yang membutuhkan di sekitar area lokal.

- Relawan - Relawan di Boulder Food Rescue memainkan peran besar dalam pekerjaan luar biasa yang dilakukan oleh organisasi nirlaba ini setiap hari, dan jika Anda memiliki waktu luang, Anda ingin berkontribusi untuk tujuan besar, menjadi sukarelawan adalah cara yang sangat baik untuk membuat perbedaan nyata di area lokal Anda Boulder. Banyak sukarelawan dengan Boulder Food Rescue menjadi pengendara sepeda, mengumpulkan makanan dari donor dan kemudian mengirimkannya ke lokasi penerima di sekitar kota. Namun, jika Anda tidak bisa menjadi pengendara sepeda, Anda bisa membantu dengan banyak cara lain. Organisasi selalu membutuhkan orang untuk tugas-tugas seperti desain grafis, penulisan hibah, perencanaan acara, dan penggalangan dana, serta menulis artikel untuk Blog Keadilan Pangan atau menawarkan layanan perbaikan dan pemeliharaan untuk sepeda yang digunakan untuk pengiriman. situs web